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油と健康・美容について

今流行のエステサロンなどでは、インド伝承医学(アーユルヴェーダ)に基づいた、身体浄化法の一つとして、身体のデトックス(毒素排泄)を目的としたトリートメントに「ごま油」を使用しています。

また、アロマオイルなどは、油の持つメリットを、精神機能も応用しています。

このように、油は私達の心や身体の健康に大きく貢献しています。

「良い油」を適切に摂ることで、健康になり、さらにキレイになりましょう!


「良い油」で健康に!


「良い油」はカラダの中でエネルギーを作り出し、余分な脂肪を燃やし、体調を整えます。
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「良い油」でキレイに!


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ごま油は「食用油の王様」

ごま油のチカラ

ごま油は食用油の王様ごま油は食用だけでなく、インドでは宗教儀式で神像に塗って清めたり、祭司や一般の人々にも顔をはじめ全身に塗る化粧用として使う風習がありました。 これは体臭を消したり、抑えたりするものとして、どうしても必要なものでした。

ところがごま油を身体に塗ることには、もっと大きな効用があります。 それは、ごま油を塗ることによって体温の発散を助け、冷涼感を与えると同時に、ごま油の主成分で身体によいとされるリノール酸皮膚から栄養素として吸収され、身体のエネルギーとして役立つのです。

ごま油が「食用油の王様」といわれる理由がここにあります。優れた性質を持つごま油を、上手に取り入れていただきたいと思っています。

ごま油の効果 

緑黄色野菜(トマト・ピーマン・しそ・モロヘイヤ・パセリ・にんじん・唐辛子・ほうれん草・小松菜・かぼちゃ等)の調理にごま油を用いると、野菜に含まれるβカロチンの吸収をよくします。  

 ごまには、どんな種類があるの?

一般的に食用として消費されているごまには白ごま、黒ごま、そして金ごまがあります。色の違いは加工によるものではなく、もともと種子の色が違う品種なのです。

ごまの栄養

小さなごま一粒の中には、脂質・タンパク質・糖質・ビタミン・ミネラル・リグナン・食物繊維など、からだに必要な栄養素がぎっしり詰まってます。

ごまの効能左から、白ごま、黒ごま、金ごま。

  • 動脈硬化の予防
  • 肝機能の健康
  • 老化の予防
  • 美肌作り
  • 髪の健康
  • 高血圧の改善
  • 骨粗鬆症の予防
  • 貧血予防
  • 便秘・整腸作用

写真は左から、白ごま、黒ごま、金ごま です。


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