2021.04.27
ねぎ油できました!
いつも堀内製油をご愛顧いただきましてありがとうございます。
農場では例年よりも2週間ほど早く菜の花の開花がはじまり、花も落ちおかげさまで菜種のほうもしっかり実り始めています。
みなさまはいかがお過ごしでしょうか?
今年は例年より、ねぎ油の仕込みも順調に進み納得の味に仕上がりました!
去年よりも少し仕込み時の温度態を上げ,ねぎの香ばしさもプラスされたかと思います。
早速試食で卵焼きに使ってみましたが、抜群の相性でした◎
お味噌汁、スープにも相性◎です!
今年の数量も残りわずかとなりました!今年の味をぜひお試しくださいませ!!
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